전세계 사람들이 하루 22억 5천만 전이 넘는 커피를 마실 정도로 커피는 사랑받는 음료가 인데요
이렇게 매일 마시는 커피의 효능을 2배로 높이는 찰떡궁합 음식이 있다는 사실 알고 계셨나요
반대로 같이 먹으면 몸에 독이 되는 음식도 있는데요
오늘 내용을 끝까지 보시면 매일 마시는 커피를 보약처럼 마시는 방법을 알게 해 주실 겁니다.
커피가 독이 되는 사람
커피를 마시면 오히려 독이 되는 사람이 있다는 것인데요 바로 고혈압이 있는 분들이 그렇습니다.
최근 미국 심장협회 저널의 발표된 연구를 보면 고혈압을 가진 사람들이 하루 두 잔 이상의 커피를 마시면
심장 문제로 인한 사망 확률이 2배 가량 높게 나타나는 것으로 밝혀졌다고 합니다.
또한, 건강한 사람의 경우라도 커피 섭취를 하지 말아야 하는 경우가 있습니다.
두통, 불면, 짜증, 긴장, 잦은 배뇨 빠른 심장박동, 근육 떨림 등이 바로 그 증상들인데요
이런 증상 중 하나라도 자주 나타나는 경우라면 커피를 마시지 않거나 디카페인 커피를 마시는 것이 좋습니다.
커피가 도움이 되는 사람
반면 기립성 저혈압 환자들의 경우 커피를 마시는 것이 오히려 도움이 될 수도 있는데요
이처럼 평소 혈압이 낮거나 혈액순환이 잘 되지 않아 두통 어지럼증의 증상이 있는 분들이
커피를 섭취하면 커피의 카페인 성분이 신진대사를 촉진해 증상이 완화되는데 도움이 될 수 있습니다.
또한 갱년기가 지난 여성에게는 한두 잔의 커피를 섭취하는 것이 골다공증을 30% 이상 예방해 준다는 연구도 있습니다.
커피와 먹으면 좋은 음식 : 버터
버터와 커피를 같이 먹는 방법은 미국 실리콘밸리에서 시작돼 헐리우드 배우들에게까지 유행처럼 번졌었다고 합니다.
방탄 커피 라고 불리는 이 레시피는 아침마다 마시면 몸에 건강한 에너지를 공급한다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다.
실제 방탄 커피 한잔을 마시면 포만감이 4시간~6시간 정도 유지되고 집중력 또한 같이 유지될 수 있었다고 합니다.
이런 이유로 아침 식사 때 마시면 다이어트에도 좋다는 것이 알려지면서 대유행을 하기도 했었죠
방탄 커피를 만드는 방법은 먼저 에스프레소 두 스푼을 뜨거운 물 한 컵에 넣어 진한 블랙커피를 만들고
이 커피에 코코넛 오일 한 스푼과 유기농 버터 한 스푼을 넣어 기름이 뜨지 않을 때까지 20초 정도 섞어주는데요
이때 버터는 소금이 들어가지 않은 무형 버터를 사용하는 것이 좋습니다.
커피와 먹으면 좋은 음식 : 우유
커피 한잔에는 약 40~100mg의 카페인이 함유되어 있어 공복에 마시면 위를 자극하게 되는데요
이때 위산을 중화시키는 우유를 커피와 같이 마시면 위산을 중화시키고 카페인을 분해시키는 효과를 볼 수 있습니다.
반면 커피랑 같이 먹으면 독이 되는 음식도 있는데요
커피와 먹으면 독이되는 음식 : 종합 영양제
종합비타민에는 각종 비타민이나 미네랄이 많이 함유되어 있는데요
종합 영양제를 커피와 같이 마시면 비싼 돈 주고 먹는 영양제의 성분이 몸에 흡수되지 않고 배출될 수 있습니다.
수용성 비타민인 비타민C를 커피와 함께 복용하면 커피의 이뇨작용으로 인해 몸 밖으로 배출되기가 쉬운데요
이외에 다른 수용성 성분들도 함께 배출될 수 있기 때문에 커피와 같이 섭취하는 것은 피하는 것이 좋겠죠
커피와 먹으면 독이되는 음식 : 초콜릿
얼핏 생각하기엔 초콜릿의 달콤함과 씁쓸한 아메리카노의 조합이 좋을 것도 같은데요
하지만 이 두 음식들은 따로 드시는 것이 좋겠습니다.
2018년 한국소비자원은 일부 초콜릿과 코코아 가공 제품에 커피와 맞먹는 양의 카페인이 들어있다고 발표했는데요
조사 결과 카페인 함량이 콜라보다 높은 제품도 꽤 많았다고 합니다.
초콜릿 제품들의 경우 카페인 함량이 표시되지 않다보니 초콜릿 또한 카페인 음식이라는 것을 잊기가 쉽습니다.
만약 커피를 하루 한 잔밖에 마시지 않는 경우라도 이처럼 초콜릿이 식품을 섭취하는지 확인하는 것이 좋겠습니다.
-출처 : 하루비타민- 동영상 바로가기
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